農林産物処理加工所

当施設の利用組合が運営を行っております。

地元の食材を使って柚子胡椒やこんにゃく、ヤーコンの加工などに利用されています。

かわせみの里に出ている名物“かしわおにぎり”のひとつもここで作られています。

こんにゃく作り こんにゃく作り

ジビエ料理講習会 ジビエ料理講習会

中山間ふる里まつりで販売 中山間ふる里まつりで販売

猪肉の燻製 猪肉の燻製

猪肉を使った各種料理 猪肉を使った各種料理

名物“かしわおにぎり” 名物“かしわおにぎり”

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